Duración: 5 (cinco) meses.

  Objetivos del Curso: Brindar al estudiante una comprensión integral de las etapas de los procesos productivos, desde la obtención de la materia prima hasta la llegada del producto elaborado al consumidor. Incorporar los fundamentos técnicos de la elaboración de alimentos, los controles de calidad asociados a cada etapa y las buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria. Asimismo, favorecer el desarrollo de competencias que faciliten su inserción laboral en plantas de producción y áreas vinculadas a la industria alimentaria.

  Inversión: $70.000 mensuales, cuya primera cuota deberá ser abonada como requisito para iniciar el cursado.

  Inicio de clases: 16 de abril a las 20:00 hs.

  Día de Cursado: cursado presencial los días lunes de 20:00 a 22:00, además se contará con material y actividades en aula virtual.

  Inscripciones: durante los meses de febrero / marzo / abril: $ 35.000.

Curso de alcance nacional y certificado oficialmente por el Nivel Superior de la Escuela Dr. Dalmacio Vélez Sársfield, Instituto de Formación Técnica inscripto en el INET [Instituto Nacional de Educación Tecnológica].